产?品?功?能
????本品缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体,其粘性是由于分子内许多阴离子基团的离子现象使分子链增长,表观粘度增大而形成高粘性溶液,从而增强原料面制品中的粘结力,提高面团的延展性,缩短面团达**佳水合状态的时间,提高面制品的保水能力及复水性,使面制品表面更光滑、不断条、更耐泡及耐煮、口感爽滑。
产?品?应?用
???本品溶于水后添加到面制品中,专用于挂面、方便面、水饺、米线、米面制品等。
产?品?用?量
???添加量0.25-0.30%,**佳用量由使用厂家根据需要而定。
储?存?及?保?质?期:通风干爽地方存放,有效期24个月。
包装规格:
????25kg/袋(编织牛皮纸袋)
联系我时,请说是在四会食品信息网看到的,谢谢!